채소

모두를 위한 맛있는 구운 야채 레시피

당신이 요리해야 할 훌륭한 구운 야채 요리법이 너무 많습니다! 피망, 호박, 가지를 포함한 많은 고전 요리에 대한 가이드는 다음과 같습니다. 이 건강한 요리 방법은 저녁 식사 손님에게 대접하기에 좋으며 제공할 수 있는 야채 요리의 레퍼토리를 확장할 수 있게 해줍니다.

야채 굽는 요령

구운 야채는 어떤 식사에도 훌륭한 반찬이지만 요리하기가 까다로울 수 있습니다. 다음은 매번 완벽하게 구운 야채를 얻는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

올바른 야채를 선택하세요

모든 야채가 굽기에 적합한 것은 아닙니다. 양상추와 오이 같은 일부 야채는 너무 연해서 그릴에 굽으면 시들거나 흐물해질 수 있습니다. 감자와 같은 다른 야채는 그릴에서 요리하는 데 너무 많은 시간이 걸립니다. 그럼 어떤 야채가 굽기에 좋은가요? 훌륭한 옵션으로는 피망, 호박, 가지, 양파, 옥수수, 버섯, 아스파라거스가 있습니다. 이 야채는 그릴에 잘 붙고 고르게 익습니다.

그릴을 예열하세요

야채를 요리할 때 그릴을 예열하는 것은 필수입니다. 야채가 고르게 익고 그릴 격자에 달라붙지 않도록 하는 데 도움이 됩니다. 야채를 추가하기 전에 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요. 달라붙는 것을 방지하기 위해 그릴 격자에 기름을 칠할 수도 있습니다.

야채를 알맞게 썰어주세요

야채를 자르는 방식에 따라 그릴 요리 방식이 달라질 수 있습니다. 야채를 일정한 크기로 자르고 너무 두껍지 않은지 확인하십시오. 야채가 두꺼울수록 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리고 고르게 익지 않을 수 있습니다. 균일한 요리를 위해 야채를 얇게 둥글거나 세로로 자릅니다. 야채 필러를 사용하여 얇은 조각을 만들 수도 있습니다.

야채에 양념을 해주세요

야채를 구울 때 양념은 필수입니다. 매리네이드나 마른 문지름을 사용하여 야채에 풍미를 더할 수 있습니다. 좋은 옵션으로는 마늘, 소금, 후추, 올리브 오일, 레몬 주스, 바질이나 백리향과 같은 허브가 있습니다. 야채가 달라붙는 것을 방지하기 위해 굽기 전에 야채에 기름을 바르는 것도 좋은 방법입니다.

구운 야채 요리법

이제 야채를 적절하게 굽는 방법을 알았으니 집에서 시도할 수 있는 몇 가지 맛있는 요리법을 살펴보겠습니다.

구운 피망

피망은 굽기에 좋은 야채입니다. 달콤하고 바삭바삭하며 그릴에 잘 붙습니다. 구운 고추를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

구운 호박

호박은 구울 수 있는 또 다른 훌륭한 야채입니다. 준비하기 쉽고 그릴에서 빠르게 요리됩니다. 구운 호박을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

구운 가지

가지는 구워서 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 야채입니다. 구운 가지를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

구운 옥수수

구운 옥수수는 여름의 고전입니다. 달콤하고 바삭하고 맛있습니다. 구운 옥수수를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

구운 아스파라거스

아스파라거스는 굽기 쉬운 건강하고 맛있는 야채입니다. 구운 아스파라거스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

결론

구운 야채는 어떤 식사에도 훌륭한 첨가물입니다. 건강에 좋고, 맛있고, 만들기도 쉽습니다. 다음 팁과 요리법을 활용하여 자신만의 야채 구이 요리를 만들어 보세요. 피망, 호박, 가지, 옥수수, 아스파라거스 등 무엇을 굽든 모두가 좋아할 맛있는 반찬을 만들 수 있을 것입니다.

구운 채소 식사 아이디어
에그 앤 베이컨 샌드위치

Egg 'n' Bacon Sandwiches는 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 1회 섭취량은 165칼로리 , 단백질 12g , 지방 6g 입니다. 이 레시피는 2인분입니다. 1회 제공량당 79센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다 . 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 캐나다산 베이컨, 달걀, 후추, 우유가 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 5분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 28%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그렇게 뛰어난 점수는 아닙니다. 유사한 조리법을 위해 BEG 샌드위치(베이컨 계란 철판 샌드위치) , 베이컨 앤 에그 샌드위치, 녹색 채소를 곁들인 베이컨 계란 샌드위치를 사용해 보세요.

가을의 맛 샐러드

Taste-of-Fall Salad는 처음부터 끝까지 약 25분이 걸립니다.체중을 관리하고 계신가요?이 글루텐 프리 레시피는 1인분당 칼로리가 226칼로리 , 단백질이 3g , 지방이 18g 입니다.1 인분당 $1.12에 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 .이 레시피는 6인분입니다.Taste of Home의 이 레시피는 봄철 믹스 샐러드 채소, 올리브 오일, 설탕, 계피 가루가 필요합니다.이 호르도브르를 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 가을 행사에서 인기를 끌 것입니다.1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들고 싶어합니다.모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 41%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 사과를 곁들인 돼지갈비 - 30분 만에 가을을 맛보는 요리 , 유티카 세인트 조셉 빵의 맛 , 미뢰를 미치게 만들 칠리 콘 카르네는 이 레시피와 매우 유사합니다.

크랜베리 비네그레트를 곁들인 그린 샐러드

글루텐 프리, 락토 오보 채식, 원시 전채요리가 필요하신가요? 크랜베리 비네그레트를 곁들인 그린 샐러드는 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.56의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분에 212칼로리 , 단백질 6g , 지방 19g을 함유하고 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 20분 정도 소요됩니다. 매장에 가서 레드와인 식초, 샐러드 채소, 크랜베리 및 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 구입하세요. Allrecipes의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 45%라는 확실한 점수를 얻었습니다 . 유사한 조리법을 위해 크랜베리 비네그레트를 곁들인 적록 샐러드 , 크랜베리 비네그레트를 곁들인 혼합 그린 샐러드 , 크랜베리 비네그레트를 곁들인 혼합 그린 샐러드를 시도해 보세요.

콩과 채소 만드는 법

콩과 채소를 만드는 방법은 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피가 될 수 있습니다. 1회 제공량에는 252칼로리 , 단백질 13g , 지방 8g이 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 1.21달러 에 6인분 반찬이 제공됩니다. 소수의 사람들이 이 조리법을 만들었고 64명이 그 요리가 성공했다고 말했습니다. 가게에 가서 오늘 만드는 데 필요한 소금과 간 후추, 에스까롤, 마늘, 기타 몇 가지 재료를 사세요. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 35분 정도 소요됩니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피 는 98%라는 높은 점수를 얻었습니다 . 이는 훌륭한 수치입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 흰 콩과 소시지를 곁들인 콜라드 그린 , 병아리콩과 채소 , 비트 그린과 수란 등 의 레시피도 마음에 드실 겁니다.

뿌리채소를 곁들인 구운 양고기

뿌리채소를 곁들인 양고기 구이는 처음부터 끝까지 약 20분 정도 소요됩니다. 이 메인 코스에는 1인분당 729칼로리 , 단백질 54g , 지방 14g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $4.99의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 54%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Allrecipes의 이 레시피에는 발사믹 식초, 꿀, 비트, 굵은 후추가 필요합니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 90%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 엄청납니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 꿀에 구운 뿌리 채소 , 구운 뿌리 채소 , 한 가지 수프, 두 가지 방법: 청키 야채와 야채 크림 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

돼지고기와 밥 저녁 식사

돼지고기와 라이스 디너는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 레시피일 수 있습니다. 이 요리 1인분에는 단백질 36g , 지방 20g , 총 454칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $2.25 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 23%를 충족합니다 . 메인 코스로 잘 작동합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 가게에 가서 오늘 만들 버터, 물, 마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 준비부터 접시 준비까지 대략 1시간 30분 정도 소요됩니다. 스푼 점수가 53% 로 꽤 괜찮은 요리입니다. 쌀과 채소를 곁들인 돼지갈비 저녁 식사 , 돼지갈비 저녁 식사 , 돼지갈비 저녁 식사 는 이 조리법과 매우 유사합니다.

루트비어 컵케이크

루트비어 컵케이크는 12인분의 디저트입니다. 이 요리의 1인분에는 대략 3g의 단백질 , 10g의 지방 , 총 323칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 31센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 미국 음식을 좋아하는 사람들에게는 매우 저렴한 요리법입니다. 매장에 가서 휘핑 토핑, 달걀, 루트비어 통 사탕, 그리고 오늘 만들어볼 몇 가지 다른 것들을 사세요. 어버이날 행사에서 큰 인기를 끌 것입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 35분 정도 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 0%라는 개선 가능한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 치킨 브라츠 & 루트 비어 바베큐 소스 , 기네스 맥주 컵케이크 및 구운 뿌리 채소 도 좋아했습니다.

구운 호박 수코타시

구운 애호박 석코태시는 반찬 레시피 상자를 확장하는 데 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 1인분당 $2.41의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 19%를 충족합니다 . 이 레시피는 4인분에 626칼로리 , 단백질 9g , 지방 57g을 함유하고 있습니다. 헤비 크림, 귀옥수수, 포블라노 칠리 및 기타 재료 몇 가지를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 언제든지 즐길 수 있지만 독립기념일 에는 특히 좋습니다. 글루텐 프리 및 락토 오보 채식을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 이 조리법은 남부 요리의 전형입니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 50분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피 는 50%라는 확실한 점수를 얻었습니다 . 유사한 요리법에는 옥수수와 호박 호박으로 채워진 에어룸 토마토 , 구운 여름 채소 호박 , 파머스 마켓 구운 호박이 포함됩니다.

콩과 채소 만드는 법

반찬 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 콩과 채소 만드는 법을 시도해 보세요. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피는 1회 제공량당 252칼로리 , 단백질 13g , 지방 8g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.21의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 두 사람이 이 레시피를 만들었고 64명이 그 레시피가 성공했다고 말했습니다. 올레시피에서 제공합니다. 멸치 필레, 멸치 필레, 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시까지 약 35분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 98%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 흰 콩과 소시지를 곁들인 콜라드 그린 , Garbanzo Beans & Greens , 비트 그린과 수란은 이 조리법과 매우 유사합니다.

체리 비네그레트와 함께한 하베스트 샐러드

체리 비네그레트를 곁들인 하베스트 샐러드는 여러분이 찾던 바로 그 호르도브르일지도 모릅니다. 한 인분에는 244칼로리 , 단백질 5g , 지방 14g이 들어 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다 . 한 인분에 1.47달러 면 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 9%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 후추, 올리브 오일, 스프링 믹스 샐러드 채소, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간이 걸립니다. 스푼 점수가 34% 인 이 요리는 그렇게 훌륭하지는 않습니다. 이 요리법을 좋아한 사용자는 Chobani Harvest Fruit Salad , Fall Harvest Soup , Harvest Spirits의 7월 4일 라즈베리, 화이트 & 블루베리 농장에서 테이블까지 칵테일 도 좋아했습니다.

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